Tomar los alimentos repartidos a lo largo del día es importante para la prevención del sobrepeso y la obesidad. El consumo debe ser variado, es decir que se aconseja mezclar… leer más →
El consumo de la sal común supone la mayor fuente de sodio en la alimentación. Es indispensable para la vida, pero el exceso de su ingesta es perjudicial para la… leer más →
Son numeras las publicaciones que relacionan el consumo de fruta y verdura con un papel protector de enfermedades crónicas y degenerativas. El Estudio Prospectivo Europeo sobre Nutrición y Cáncer (2013)… leer más →
Los azúcares son hidratos de carbono que poseen un sabor dulce, su función principal en el organismo es la producción de energía. Aunque no son nutrientes esenciales, porque la glucosa… leer más →
Desayunar a diario con fruta, lácteos y cereales contribuye al equilibrio nutricional del día. Esta es la propuesta del desayuno saludable que aporta una variedad de nutrientes en cantidades adecuadas,… leer más →
